Türkiye Respublikasynyň Türkmenistandaky ilçisiniň resmi kabulhanasynda her ýyl geçirilýän halkara gastronomik medeni çäräniň açylyş dabarasy guraldy. Anadolynyň gadymy harytlyk we iýmitleniş däplerini dünýä jemgyýetçiligine ýakyndan tanyşdyrmagy maksat edinýän bu çäre diplomatik korpusyň ýolbaşçylaryny, ministrlikleriň wekillerini we medeniýet işgärlerini bir ýere jemledi. Türkmen tarapyndan bu medeni çäräniň esasy myhmany hökmünde Türkmenistanyň medeniýet ministri Atageldi Şamyradow gatnaşdy.

Türkiýanyň Adatdan daşary we Doly ygtyýarly Ilçisi Ahmet Demirok dabarada eden çykyşynda, bu halkara taslamanyň Türkiýäniň Birinji hanymy Emine Ärdoganyň howandarlygynda durmuşa geçirilýändigini mälim etdi. Taslamanyň esasy ugurlary milli tagamlaryň taryhy köklerine bagyşlanan ýörite neşiriň gymmatly maglumatlaryna esaslanýar. Ilçi öz çykyşynda türk medeniýetiniň Kawkaz, Balkan, Ýakyn Gündogar we Ortaýer deňzi sebitleriniň tagam aýratynlyklaryny özünde jemleýändigini belledi.

Diplomat türk halkynyň durmuşynda saçagyň diňe bir iýmitlenmek däl, eýsem uly agzybirlik we medeni baglanyşykdygyny düşündirmek bilen, halkyň arasynda giňden ýaýran «Taňry myhmany» diýen gadymy düşünjäni ýatlatdy. Bu ýörelge taryhy taýdan myhmansöýerligiň, jemgyýetçilik sazlaşygynyň hem-de adamlaryň birek-birege bolan çuňňur hormatynyň aýdyň nyşany bolup hyzmat edýär.

Agşamyň dowamynda myhmanlar üçin Seljuk we Osmanly imperiýalarynyň döwürlerine degişli bolan taryhy tagamlar hödürlendi. Bişirilen iýmitler sagdyn iýmitlenmegiň döwrebap talaplaryna laýyklykda taýýarlanyp, taryhy çorbalar, dürli gök önümli işdäaçarlar, zeýtun ýagly we etli milli bişirlenler, şeýle hem ýörite usulda taýýarlanan peç etleri myhmanlaryň sarpasyna hödür edildi.