В столице Узбекистана состоялось торжественное открытие 25-й международной экспозиции «Продукты питания, ингредиенты и технологии производства — UzFood 2026». Юбилейный форум собрал на своей площадке ведущих представителей агропромышленного сектора и производителей оборудования со всего мира. Мероприятие подчеркивает статус региона как динамично развивающегося центра пищевой промышленности и международной торговли.

География участников выставки охватывает десятки государств, включая крупнейших игроков рынка из Китая, Турции, России, Казахстана и самого Узбекистана. Экспоненты демонстрируют не только готовую продукцию, но и новейшие технологические решения для переработки сырья и автоматизации пищевых производств. Особое внимание в этом году уделено экологически чистым ингредиентам и инновационным методам упаковки.

Организаторы предусмотрели масштабную деловую программу, в рамках которой функционирует специализированная площадка для прямых переговоров между предпринимателями. Этот формат «бизнес для бизнеса» позволяет ритейлерам, дистрибьюторам и производителям оперативно заключать контракты и обсуждать логистические цепочки. Эксперты отмечают, что подобные встречи способствуют укреплению продовольственной безопасности в Центральной Азии.

Профильное мероприятие продлится до 3 апреля, предоставляя посетителям возможность ознакомиться с глобальными трендами в сфере питания. По информации информационных агентств, ожидается подписание ряда крупных соглашений об инвестиционном сотрудничестве. Выставка UzFood продолжает оставаться ключевым инструментом для вывода новых брендов на рынок и обмена передовым опытом.